мякоть средней плотности, мелкозернистая. Имеет характерный сливочно-лимонный цвет, а также стойкий и мощный яблочный аромат. Вкус считается негармоничным из-за чрезмерной сладости без характерной кислинки в послевкусии. Неофициальная оценка дегустаторов – 4,5-4,6 балла из 5.